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Le chef crée des combinaisons divines

À PROPOS DE NOUS

L'histoire

Fabrice rêvait d’« Un Autre Monde » Après l’école hôtelière et 20 ans d’expérience dans la restauration, Fabrice Doudelet, comme tout cuisinier chevronné, rêvait de créer son propre restaurant. Une démarche mûrie de longue date et qui ne se fait pas au hasard. Fabrice a pu compter sur les précieux conseils et le soutien de son associé et compagnon, Bruno Calianno, qui gère un magasin d’informatique bien connu à Andenne depuis plusieurs années. « Un Autre Monde » a officiellement été inauguré ce dimanche 6 janvier. L’établissement, rénové avec goût, a pris ses quartiers dans les locaux de l’ancien restaurant « San Marino ». Les gourmets peuvent désormais découvrir la cuisine gastronomique et inventive de Fabrice dans une ambiance agréable et feutrée. Dès qu’il le peut, Bruno quitte ses disques durs et autres composants informatiques pour épauler son compagnon.

On dirait le Sud, Fabrice propose une cuisine méditerranéenne, un savant mélange de gastronomie française et italienne. Le jeune chef ne cuisine que des produits frais. Pas question de surgelés dans ses ingrédients. La carte est changée tous les deux mois, ce qui permet aux amateurs de bonne chère de découvrir toute l’étendue du talent de Fabrice. Notons également une formule « lunch », le midi, proposée à un prix aussi doux que sa dégustation. Si vous aussi vous rêvez d’ « Un Autre Monde », découvrez cette nouvelle enseigne, la cuisine y est féconde !

Réservations

Pour toutes réservation veuillez nous contacter par téléphone ou sms

Restaurant

Un Autre Monde

Horaire d'ouverture

Mardi 12:00 - 14:00 / 18:30 - 21:30
Mercredi 12:00 - 14:00 / 18:30 - 21:30
Jeudi 12:00 - 14:00 / 18:30 - 21:30
Vendredi 12:00 - 14:00 / 18:30 - 22:00
Samedi 12:00 - 14:00 / 18:30 - 22:00
Dimanche 12:00 - 14:00 / 18:30 - 22:00

Réservation

085/300.420

0479/89.57.26

Avis

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